面对食盐市场化，你是怎么想的呢？不同的人有不同的想法。有一部分人认为食盐市场化是我们食盐市场的进步，毕竟没有竞争就没有优胜劣汰，没有竞争就没有改良进步。而另一部分人则认为，食盐这种涉及到人们最基本的日常生活物品，应该作为战略用品交给国家专营才安全。
但不可否认的就是，在食盐市场化之后，市面上的假盐的确是多了起来了。那么该如何去辨别食盐的真假呢？有网友表示购买食盐时，包装袋侧面有折痕的极有可能是假盐。
其实，这样的辨别方法有一定科学依据，但目前市场上食盐造假技术"高端",单靠包装袋折痕也不能完全识别。
目前市场上流通的假食盐多为包装袋侧面有折痕的，但还有一些'高仿'食盐的生产者，会不惜成本，购买自动化包装机，模仿真食用盐的流水线进行生产。用这种'高端'的方法生产出的假食盐，包装袋侧面是不会留下折痕的。单靠'折痕'来判断'高仿'盐的真假，有些不现实。想要鉴别，还需从细节上判断。
虽然单靠折痕来辨别食盐真假有漏洞，但很多产品的真伪也是可以通过包装袋识别出来的，练就一双慧眼有助于帮助自己买到更靠谱的产品！
